אחד התחומים שיותר מפותחים בישראל הוא ללא ספק תחום החקלאות. לא רק שהחקלאות בישראל היא מהותיקות בעולם, היא גם מתקדמת מאוד מבחינה טכנולוגית. עוד בימים עברו החלו לגדל את עץ התמר, הזית, הרימון, השעורה והחיטה שהם התנובות בתנך שמתאימות בדיוק לאקלים הישראלי. בישראל יש עשרות אלפי יחידות חקלאיות פעילות ויש גם מוצרים אותם אנו מייצאים מחוץ לישראל כמו למשל פרי הדר, דבש, פרחים, אפרוחים, ירקות ופירות נוספים. ישראל גם מייצאת יין, מוצרי חלב ואת הייצוא היא מעבירה בעיקר למדינות אירופה.