מיקרו אנקפסולציה (Micro-Encapsulation) היא שיטה לציפוי כמויות קטנות של חומרים פעילים בתוך קפסולה פולימרית. יישומי טכנולוגיה זו הם רחבים מאוד ומיועדים למגוון תחומים כגון: חומרים פעילים, תרופות, אנזימים וחלבונים, תאים חיים ומיקרובים, תכשירים קוסמטיים ואפילו ויטמינים וחומרי טעם וריח לתעשיית המזון או לעולם הבישול המולקולרי.

תגובות

מי הצביע לכתבה זו

מה זה חם ברשת...?
insart.co.il - חם ברשת - אתר המציג את כל החדשות, הכתבות, המאמרים והקישורים הכי חמים ברשת, ואיזה יופי... מי קובע מה הכי חם ברשת? אתם הגולשים!!! אז הירשמו, פרסמו, הצביעו וקיבעו מה הכי חם ברשת.